世界初！　宇宙ビール 醸造 サッポロ

この実験は、岡山大学 資源生物科学研究所 の杉本学・准教授（細胞分子生化学）と進める「極限環境ストレスの大麦への影響調査」の一環、とのこと。

…なんだか 難しそう (^_^;)　…ですね（苦笑）

宇宙で ５ヶ月間保存され、地球に持ち帰られた種子を 栽培。今年で ３世代目 の収穫が行われたとのこと。

この 醸造実験。仕込みは、サッポロビール那須工場に併設の「 那須　森のビール園 」の 手づくりビール工房 で、小型の釜や槽を利用して行われたそうです。

１１月上旬には小瓶（３３４ミリリットル）１００本を
「世界初の宇宙ビール」 として誕生させる計画＼(~o~)／

完成したビールは、販売はされないそうです(^_^;) ちょっと残念！？
いろいろな実験、調査分析などの研究に用いて、お披露目は 宇宙科学関連 の イベント などになる予定、とのことです(^^♪

未来― 宇宙空間での野菜栽培、などが 現実のものに なっていくのでしょうか？
宇宙空間 の 広大な畑 ― イメージするのは簡単ですが(^_^;) 実際は どうなるのでしょうね？？

参考：＜宇宙ビール＞世界初、醸造実験　無重力育ちの大麦子孫−−サッポロ那須工場　

関連：
手造りビール シービーシー株式会社
手造りビールは楽しい、旨い、安い、健康飲料

那須 森のビール園 http://nasu-morinobeer.jp/