ストウブ フランス の 万能鍋

最近「 ストウブ 」という フランス の 鍋 のことを知りました。この ストウブ staub とは世界各国の有名シェフに愛用され続けている フランス の高性能万能鍋なのだそうです。

ストウブ フランス の 万能鍋

世界にはいろいろな 鍋 があるのですが、最近「 ストウブ staub 」という フランス の 鍋 のことを知りました(^^ゞ

この ストウブ とは―
世界各国の有名シェフに愛用され続けている フランス の 高性能万能鍋 なのだそうです。
ストウブ フランス の 万能鍋
画像:staub ココット ラウンド 20cm ブラック - Amazonより

パッと見、女性に人気・はやり(?)のル・クルーゼにも、似ていますが…
ル・クルーゼ が 女性好み のカラフルでおしゃれな鍋とすると、ストウブはシェフの愛好家が多く、機能重視で、男性的デザインという違いがある、とのこと。
(参考:ストウブ ‐Wikipedia)

staub ( ストウブ )という名前は、フランス・アルザス地方の調理器具メーカー の社名(?)なのだそうで、人気は看板商品の 「ピコ・ココット」。
画像の鍋も これですね? 黒い厚手の鍋です。
アウトドアを楽しまれる方は、ダッチオーブンにも似ているな?という感想を持たれるかも知れませんね(^^♪

この ストウブ staub を使って作る レシピ本もあるようです。

「ストウブ」でつくる和ごはん
「ストウブ」でつくる和ごはん―フランスの万能鍋と素材だけ。からだにやさしい“新和食” (MARBLE BOOKS―daily made)

こちらの本は、ストウブ を使っての“ 和食 ”の レシピ 本 、とのことで、普段の生活での食卓で 活躍しそうですね♪

我が家の鍋たちは、使い続けて はや十数年、ピッカピカ…とまでは流石に行きませんが、まだまだ キレイですね(^^ゞ たまに、ですが ちゃんと 磨いてあげてますもん(^^♪
けど…そろそろ 目新しいもの?というか、何か欲しいなぁ…なんて考えています。

タジン にも興味津々ですね(*^^)v

参考:
フランスの万能鍋「ストウブ」でつくる和食レシピ本−ふろふき大根も ‐吉祥寺経済新聞
ストウブ  ‐フリー百科事典 ウィキペディア 

関連:staub( ストウブ ) ‐楽天市場
「ストウブ」でつくる和ごはん―フランスの万能鍋と素材だけ。からだにやさしい“新和食” (MARBLE BOOKS―daily made) -AMAZON
タジン -楽天市場

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